是的,鄱阳湖是中国最大的淡水湖之一,也是大闸蟹的重要产地之一。鄱阳湖丰富的水草和浅水湖滩提供了大量的食物和栖息环境,使得这里的大闸蟹肉质丰腴,味道鲜美。同时,当地的渔民们也有着丰富的捕蟹经验和技巧,能够捕捉到品质优良的大闸蟹。因此,鄱阳湖产的大闸蟹在国内外市场上享有很高的声誉。
鄱阳湖也有大闸蟹,只不过和阳澄湖大闸蟹品种不一样。鄱阳湖大闸蟹,泛指产自江西上饶鄱阳湖水系的大闸蟹,鄱阳湖大闸蟹以青背、白肚、金爪、黄毛为显著特点,以其大、肥、鲜、甜而闻名于世。
鄱阳湖的大闸蟹不仅有而且比阳澄湖的大闸蟹多。一提起大闸蟹人们自然想已阳澄湖的大闸蟹,个大,清澄,味鲜美。在市场上价格高,还不容易买到。
熟不知郝阳湖的大闸蟹的数量可比阳澄湖的大闸蟹多的多,问题是阳澄湖地处江,渐,这里的经济比较发达,购买力强,所以阳澄湖的大闸蟹供不应求。
还鄱阳湖周边经济相比江,浙地区经济比较落后,所以鄱阳湖的大闸蟹再好也卖不上价。
有鄱阳湖大闸蟹。
吃大闸蟹是一种季节性的享受,唐代诗人李白曾赞道:“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。且须饮美酒,乘月醉高台”,饕客们怎可错过这个大快朵颐的好时机,这不吃大闸蟹的季节又到了!俗语说:“秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖。”九月要食雌蟹,这时雌蟹黄满肉厚;十月要吃雄蟹,这时雄蟹蟹脐呈尖形,膏足肉坚,有关大闸蟹的饮食文化又成为了大家的话题。
在鄱阳湖地区,可以去当地的湖边餐厅或鄱阳湖渔家乐品尝正宗的大闸蟹。其中,位于鄱阳湖边的一些著名餐馆如“鄱阳湖餐厅”、“湖滨水韵翠江楼”等,以其优质的蟹肉和独特的烹饪技法吸引了许多食客。此外,鄱阳湖还有一些乡村露天的大闸蟹生产基地,游客可以选择亲自前往采购、挑选最新鲜的大闸蟹,并在现场品尝。总之,前往鄱阳湖地区既可在当地知名餐馆品尝大闸蟹的精致厨艺,也可亲身体验湖边乡村的田园自然之美。
五方院餐厅
在五道口,环境装修的很有特色,外观“砖瓦设计一看就“感觉与别家不同”简约大气。很适合小资白领聚餐,环境不错,安静优雅。主要做创意湘菜,菜品不错,价格小贵。一分价格,一分货!
鄱阳湖螃蟹最好的是在鄱阳湖出水口的螃蟹,想吃最好的湖蟹我们自然而然就想到鄱阳湖螃蟹了!鄱阳湖出水口螃蟹是最有名的,被大家称为蟹中之王~正宗的清蒸大螃蟹,肉质肥嫩鲜美,膏满黄肥,食后再食其它的佳肴名菜,都会索然无味!鄱阳湖出水口螃蟹是鄱阳湖里最好的。
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