据说在明代,龙脊梯田当地曾有一个苛刻的地主交代农夫说,一定要耕完206块田才能收工,可农夫工作了一整天,数来数去只有205块,无奈之下,他只好拾起放在地上的蓑衣准备回家,竟惊喜地发现,最后一块田就盖在蓑衣下面!因此有"蓑衣盖过田"的说法。
稻米的诱惑实在是太大了。当年第一批到达龙脊的壮族人和瑶族人面对深山,咬紧牙关,依靠最原始的刀耕火种,开垦出第一块梯田。他们的子孙世代劳作,才有了现在的龙脊梯田。
3个,龙脊梯田位于广西壮族自治区桂林市龙胜各族自治县和平乡平安村,是一个以梯田为主题的旅游景区。
龙脊梯田分为三个部分,分别是平安壮族梯田、金坑红瑶梯田和龙脊古壮寨梯田。其中,平安壮族梯田是龙脊梯田的核心区域,也是最具代表性的部分。金坑红瑶梯田和龙脊古壮寨梯田则分别位于平安壮族梯田的两侧,各具特色。
龙脊梯田是瑶族和侗族等少数民族耕种的。位于广西省龙胜县,梯田如链似带,把一座座山峰环绕成一只只巨大的螺蛳,有的像巨扇一样半摺半开,斜叠成一个个狭长的扇。早在秦汉时期,梯田耕作方式在龙胜已经形成。明清时期基本达到现有规模。
壮族、瑶族
龙脊梯田分为金坑(大寨)瑶族梯田观景区,平安壮族梯田观景区。通常意义上的龙脊梯田是指龙脊平安壮族梯田,也是开发较早的梯田。梯田分布在海拔300米至1100米之间,最大坡度达50度,前往梯田几乎都是盘山公路,一直升到约海拔600米以上,到梯田时海拔达到880米
自然景观和自然环境保护得好。梯田的地理位置是坐落在越城岭大山脉之中,四面高山阻隔,至今仍未通公路,经济性质仍然是自产自给为主。龙胜最高峰福平包(海拔1916米)坐落在小寨屋后,在福平包海拔1500米以上仍然保持茂密的原始森林。这里溪流众多,水源充足,山上植被四季常青。山寨的房屋是清一色的吊脚楼,错落有序的山寨与大山融为一体,古朴清雅,画意十足,来到金坑大有返璞归真、回归自然之感。
【壮】平安壮寨平安壮寨有170户人家,人口700多人,壮族村落,多为姓廖姓的壮族聚居区。【壮】龙脊古壮寨龙脊古壮寨有200多户,1000多人,壮族村落,多为潘、廖、侯三姓的壮族聚居区。
【瑶】黄洛瑶寨黄洛瑶寨有60户人家,400多人口,瑶族村落,多为潘姓的瑶族聚居区。【瑶】金坑大瑶寨金坑大瑶寨有245户人家,1130多人口,瑶族村落,多为潘姓的瑶族聚居区。
龙脊大寨梯田,田头寨子,属于瑶族龙脊梯田,位于广西壮族自治区桂林市,是一个规模宏大的梯田群,梯田海拔最高1180米,最低380米,龙脊梯田风景名胜区是一个以梯田稻作农耕文化为主体,集自然景观与少数民族人文景观相结合的风景名胜区。
哈尼族。龙脊梯田位于广西龙胜各族自治县龙脊镇平安村龙脊山,是指在龙脊山上开发出的梯田,从广义说叫做龙胜梯田,从狭义上称为龙脊梯田。 龙脊梯田分为金坑(大寨)瑶族梯田观景区,平安壮族梯田观景区。通常意义上的龙脊梯田是指龙脊平安壮族梯田,也是开发较早的梯田。梯田分布在海拔300米至1100米之间,最大坡度达50度,前往梯田几乎都是盘山公路,一直升到约海拔600米以上,到梯田时海拔达到880米。 2018年4月19日,中国南方稻作梯田(包括广西龙胜龙脊梯田、福建尤溪联合梯田、江西崇义客家梯田、湖南新化紫鹊界梯田)在第五次全球重要农业文化遗产国际论坛上,获得了全球重要农业文化遗产的正式授牌。
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