为什么内蒙古姑娘不能碰

网络上流传的，内蒙古，吃饺子不蘸酱油，是真的吗？

真的。不是内蒙古，山西这边也是吃饺子不蘸酱油。只蘸醋。山西那边饺子馅比内蒙多，内蒙的羊肉好吃，所以这边的饺子羊肉馅多。羊肉胡萝卜饺子，南方朋友吃的不多吧。吃这种饺子一定要放醋，一来醋可以中和油腻，二来醋和羊肉碰在一块别有一番味道。尤其是纯羊肉馅饺子。内蒙吃饺子蘸醋，吃烧麦更要放醋，烧麦更加油腻，多放醋，味道才好。

内蒙古西部区，主要指乌兰察布、呼和浩特，包头巴彦淖尔等地区，大多数是山西人走西口（杀虎口）过来的，喜醋。乌海地区一部分是巴盟人，一部分属于鄂尔多斯人，还有一部分属于外来人口（甘肃人、矿区职工）。阿拉善盟因与甘肃及银川搭边，一部分属于牧民，一部分属于回民，还有一部分属于甘肃人，所以也喜欢醋。内蒙古东部区，泛指赤峰及赤峰以北，通辽、呼伦贝尔、海拉尔等地，大部分属于清末闯关东（山海关）移民过去的山东人，所以生活习惯与山东人差不多，喜欢蒜泥加酱油或单粘酱油。赤峰以西，乌兰察布以东的锡林浩特地区蒙族居多，南邻张北，河北部分地区。西邻乌盟，东邻赤峰，酱油醋均可。

内蒙地区面积大，南北延长线长，生活习惯各有不同! 就吃饺子来说，呼包鄂地区不用酱油，只用醋。而东部地区就不同，酱油、醋都同时食用，也只用酱油的!我是和他们不一样，吃饺子啥也不用，喜欢吃原汁原味!

西部地区主要吃醋，东部地区口味各自不同，有喜欢吃醋的，也有喜欢酱油蒜泥一起掺和着吃的，这个也是根据个人口味不同而已，有个故事是这样讲的；牧区一位蒙古族老大爷和朋友讲；哎呀！街里滴去了，饺子滴吃了，酱油没算钱，便宜滴赚了。

我是内蒙古赤峰市的，汉族的，我的习惯是，酱油，醋，辣椒油，一个都不能少，但是认识的朋友也有都不放的，每个人的习惯都不一样，不能一概而论的！就好比，我去南方工作的时候，别人一听我是内蒙人都认为我酒量很大，可实际上我基本上都不喝酒的，一喝酒就脸红～～～啤酒两瓶酒喝吐了！

内蒙古的传统文化？

成吉思汗纪念节

每逢农历三月十七日，蒙古族众多的拜谒者便怀着虔诚的心情，不辞辛苦地长途 跋涉而来。他们来到成吉思汗陵，站在这位伟人高大的雕像前，献上明亮的蜡烛、芬芳的香炷、乳黄的酥油、醇香的马奶酒等祭品，追忆他的雄才伟略，寄托对他的无尽的思念。

这时候，整个陵园香烟缭绕，弭漫着浓郁的节日气氛。成吉思汗陵是蒙古人心中的圣地，每年的纪念活动也格外隆重。

2、那达慕大会

“那达慕”是蒙古语，亦称“那雅尔(Nair)”，“那达慕”是蒙语的译音，意为“娱乐、游戏”，以表示丰收的喜悦之情。“那达慕”大会是蒙古族历史悠久的传统节日，在蒙古族人民的生活中占有重要地位。

每年七、八月牲畜肥壮的季节举行的“那达慕”大会，是人们为了庆祝丰收而举行的文体娱乐大会。“那达慕”，蒙语的意思是娱乐或游戏。“那达慕”大会上有惊险刺激的赛马、摔跤，令人赞赏的射箭，有争强斗胜的棋艺，有引人入胜的歌舞。

赛马也是大会上重要的活动之一。比赛开始，骑手们一字排开，个个扎着彩色腰带，头缠彩巾，洋溢着青春的活力。赛马的起点和终点插着各种鲜艳的彩旗，只等号角长鸣，骑手们便纷纷飞身上鞍，扬鞭策马，一时红巾飞舞，如箭矢齐发。前五名到达终点者，成为草原上最受人赞誉的健儿。射箭、摔跤等比赛也吸引着众多牧民。

3、敖包节

敖包节是蒙古族盛大的祭祀活动之一。当草原上鲜花怒放、气候宜人时，当地喇嘛会择一吉日，举行祭典活动以喜庆丰收，并祈福一年风调雨顺、平安吉祥。在蒙古语中， “敖包”就是“堆”的意思，择一块水草丰美、清幽之地，用石头堆起的圆形堆。

有的在石堆上架满一簇簇树枝、有的竖立木幡杆，无论是树枝或木杆，上面都插满五色风马旗。在天地一色、漫漫草原上，敖包如同草原中的导航标志，让来往通行的人，能够藉由敖包所处的位置，来确认自己的方位。蒙古人对于这个有草原保护神之称的敖包非常的尊重，每逢路过，总是远远望见就下马跪拜。