到了上海,就要去品尝浓油赤酱的本帮菜。到上海必去的三家馆子分别是:
一,位于老城厢小东门的本帮菜鼻祖德兴馆。
二是位于豫园里的上海老饭店。
三是位于福州路浙江中路口的老半斋酒家。
上海老饭店是上海市的一家餐馆,原名“荣顺馆”,由上海川沙人张焕英创建于清光绪元年(1875年),地处“海上明园”豫园旅游区内。以经营上海本地风味菜为特色。有“品味源头上海菜,驻足百年老饭店”之美誉。
沈大成创立于1875年,是中华老字号,沈大成起家时创始人沈阿金为集点心与风味小吃之大成,故取店名为沈大成。沈大成因主打上海各式传统点心,口碑甚佳,早在上世纪三十年代就享誉海内外,尤其是沈大成的寿桃、寿糕、桂花条头糕、双酿团,青团等品种享有盛名。
老正兴菜馆始创于同治元年,至今已有百余年历史,是上海最负盛名的经营“上海本帮菜”风味的菜馆之一。现有一套独特的烹调技艺,成为独具特色的经营正宗上海菜的名牌企业,驰名中外。
绿波廊是上海的招牌餐馆之一,建于明嘉靖年间。以海派菜式著称,主要名菜名点有“扇形甩水”、“生爆鳝背”、“萝卜丝酥饼”。波廊酒楼的上海菜以选料精细、操作考究、质量稳定、特色鲜明而享有盛誉。绿波廊系国家特级酒家、上海涉外旅游定点餐馆,以经营上海菜、上海点心、鱼翅、蟹宴四大系列品牌著称,菜点清新秀美、温文尔雅、风味多样、富有时代特色,蜚声海内外。
享有'蟹大王,酒祖宗'之称的王宝和酒家是上海最早的酒家之一,创建于1744年,为中华老字号美食。是以专营绍兴陈年黄酒而著称,以专营'王宝和老酒',清水河蟹闻名于世,供应的花雕、太雕、陈加饭、金波等优质黄酒香气浓郁,酒味醇厚。
上海扬州饭店是以经营淮扬风味菜点而著称于市,是一家中华老字号、涉外定点餐馆,上海名特商店,是享誉沪上的扬帮特色饭店。由扬州著名厨师莫有财三兄弟创建,并逐步形成了驰名中外的'莫家菜'。
功德林创始于1922年,是一家具有八十多年历史的著名老字号品牌企业,享有素食鼻祖之称。总部设在上海。
1. 多伦多海鲜自助餐厅
这是上海十大最好的自助餐之一,也是一家专门经营海鲜的自助餐厅,超多种类的海鲜,全部空运,可以不限量,让您畅快品尝全世界的海鲜。
2. 牛new寿喜烧
一家十分讲究的火锅自助,在这里你可以品尝到最鲜美最好吃的肉类,还有十分有特色的火锅锅底等着你,最重要的是价格还不贵哦。
3. 蓝钻自助餐厅
蓝钻自助餐厅食物种类非常多,无论是海鲜,烧烤,铁板,甜品,中国特色美食,应有尽有一定让你不虚此行。
我认为南新雅大酒店环境舒适,人少安静,价格不贵,菜味可口,适合请客。
另一个百年老店德兴馆也好味,名菜众多,价格亲民,杜月笙常去。百年老店老半斋的扬州菜味道正宗,刀鱼馄饨更是一绝,性价比高。
百年火锅店洪长兴的鲜切涮羊肉可以说是上海最鲜的了,也不贵,以上餐厅可称有面子且性价高
值得去的是这五家。
一。老半斋酒家。上海本帮莱美心。位于福州路浙江中路口
二。绿楊邨酒家。川菜特色。位于江宁路奉贤路口。美琪大戏院对面。
三。杨州饭店。淮楊菜系。南京东路福建中路附近。
四。京华酒家。北京菜系。延安东路普安路附近。
五。美心酒家。粤菜菜系。处于陕西南路南昌路附近。
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