确定方向是加盟饭店或者宾馆?你说的饭店不是吃饭的饭店,而是宾馆吧。
几年之前我曾经有过加盟宾馆的想法。当时对这个行业做了一些调查和研究。当然时间过了挺久了,细节记不太清了,不知道现在管用不!
我是一个普通人,关注目标只能是商务连锁性质的。五星级酒店咱做不起,人家完全自营,不欢迎加盟。
我当时采用了排除法,先罗列了目标城市比较热门的连锁品牌。主要有七天、速8、汉庭、如家、锦江之星、布丁等。我花了十几天时间坐在这些酒店门口统计入住率。汉庭、如家、布丁入住率最高。
在访问了各家酒店前台之后知道,房间数量与员工数量比最低的是布丁。
我又在网上搜索了各品牌的年报,发现布丁盈利最高,其他的甚至有亏损。
我另外还调查了这些酒店在全国的普及知名度。以汉庭最高,布丁普及度中等。
综合各项,我建议加盟布丁。理由是:投入小,运营成本低,利润高。
如果你开了之后,一定要注意网络营销,必须与携程、艺龙、途牛、去哪儿等网络平台建立合作,现在很少人直接在街上找门店进去问有没有房间的。
主要看楼主有什么条件了,假如楼主资金充足在700万以上,有房子,面积在3000平以上,并且在一线城市和省会城市做,可选择品牌很多,比如如家、7天、锦江之星、汉庭等,假如楼主资金没那么多,就有80-250万以内,房子物业在800-5000平以内,并且是在他们那些品牌不擅长的三线城市或者发达县城做,最好选择都市118。
主要看楼主有什么条件了,假如楼主资金充足在700万以上,有房子,面积在3000平以上,并且在一线城市和省会城市做,可选择品牌很多,比如如家、7天、锦江之星、汉庭等,假如楼主资金没那么多,就有80-250万以内,房子物业在800-5000平以内,并且是在他们那些品牌不擅长的三线城市或者发达县城做,最好选择都市118。
我与家人一起旅游的时候,经常入住锦江酒店,所以我很高兴与你分享所了解的锦江之星。锦江之星是锦江集团1996年在国内以连锁经营、品牌化导入的策略首创的经济型酒店品牌。
锦江之星经过22年的发展,形成了“锦江之星•品尚”、锦江之星标准版、“锦江之星•风尚”系列品牌,连锁酒店总数已超过1300家,其中境外4家,境内分布在全国31个省市的340个城市。锦江之星还以品牌输出等方式先后亮相菲律宾、法国,成为国内最早走向海外的经济型酒店品牌。
锦江之星能够得到市场和社会的认可,经济效益与社会效益取得明显成效,得益于锦江集团积极探索“产业+互联网”新模式新业态,不断推进自主创新和技术进步。
比如,在移动互联网的转型升级中,上线了“锦江旅行”APP,功能涵盖了酒店、旅游 、订车等在线预订和会员服务功能,品牌汇聚了锦江旗下的包括锦江之星等20多个品牌5000家酒店50万间客房,为用户打造全新品质出行服务体验。
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谢邀!锦江之星的经营技术包括这么几方面:
一、品牌优势
1、时间造就品牌。除了宣传可以造就品牌外,时间也可以造就品牌。锦江之星作为知名快捷酒店品牌,成立于1996年,运营至今已经有20多年的历史,时间给了这个品牌坚实的生命力。这是如家不能比的。
2、数量造就品牌,锦江之星是全国特许经营连锁100强,至目前,锦江之星总数已超1000多家,分布在全国31个省、直辖市,200多个城市。客房总数超100000间。如此数量的连锁经营,你不想知道也不行。
二、定位准确
“锦江之星”的宗旨是“让老百姓过上贵宾的生活”,它的目标群体主要是普通商务人士、工薪阶层、大众旅行者和学生群体,消费能力一般,对价格相对敏感,当然,具体价格还因各地区经济水平而有所不同。所以锦江之星就有了“服务相对标准、设施简洁、安全、干净和性价比高”的准确市场定位。
三、成本控制
投资较少,运营成本低,是低成本高效率的连锁酒店基本投资模式,但成本低不代表服务质量低。锦江之星通过一些列的成本控制,来达到既能控制成本又能满足客户需求的目的。
“锦江之星”最大特点就是专心做好客房,它的客房设施设备及相关配备应该非常先进,可达星级水平,并提供热情的服务。同时,借助周边服务设施的力量,把餐饮、购物、娱乐等功能大大压缩、简化,甚至不设,从而使其成本得到控制。还通过统一销售渠道和进货渠道,来降低经营成本。
在硬件采购成本控制上,才有低成本但高标准的采购定位,比如肥皂、数字变小、变短;最简单的板式床,免去音乐、灯控面板、浴缸;家具不用豪华材料,以精致、简洁为目标,不用豪华材料,不造奢侈场所,不搞宴会、会议、娱乐设施等。
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